昨日の続き。

花粉症で外に出たくない日曜の昼下がり

作ってみましたシナモンパン。

シナモンロールではなく

シナモンミルフィーユパンみたいな

シナモンシュガープルアパートパン。

オーブン不調のためガスコンロ＆鍋で焼きました。

仕上げにグリルで焼き色をつけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

詳しい作り方、というか正しいレシピは

”Joy the Baker”さんのお料理サイトにある

”CINNAMON SUGAR PULL-APART BREAD”でどうぞ。

 

焼き上がるにつれて部屋いっぱいに香るマカラシナモン。

賞味期限ブッチギリな古さなんですが、気にしない。

砂糖は三温糖、無塩バターがなかったので有塩を使いました。

鍋底に落ちた砂糖とシナモンのカラメルがこれまた美味しくて

今度は鍋いっぱいに作ろうと思ったのでした。

 

 

これは美味しい。

めくってちぎれる手軽さに

あっという間になくなりました。

 

フロスティングも作るとしたら

食べる人が好きな量で調整できる

ディップ形式で添えるのがよさそう。

 

ありがとう！＞TBB

おいしいもの、大好き。

 

 

Joy the Baker　”CINNAMON SUGAR PULL-APART BREAD”

http://joythebaker.com/2011/03/cinnamon-sugar-pull-apart-bread/