断面マニア
シナボンのチュロス”Cinnamon Churro”の追記です。

画像:AZFoodDudeより
この画像を見て、チュロスの中央部にキャラメルソースが入ってるのかしらと思い、それを確かめたくて検索していたら断面なブログ画像に辿り着きました。
ふたつめの画像をクリックすると、その断面なページが開きます。
シナボンメニューの断面が、これでもかとステンレスの上で展開されていくこの写真は、Yummy in the Tummyさんのブログ。そのブログ内にあるcinnabonタグの画像集でした。
左の画像で見るかぎり、チュロスの中にソースは入っていませんね。
2009年以来休眠中のブログのようですが、やはりこちらでも食べ物画像に断面アリが続いて興味深い。
この方、ピエール・エルメさんのところでペイストリーの講習を受け、マカロンを直伝されていました。ご自分でも作るし、食べものを探求する人なのかしら。なーんともうらやましい。
ピエール・エルメさんといえばお土産にぴったりのあれやこれやとは別で、最近毎日のように食べているヨーグルトがあります。オハヨーとのコラボででている『イスパハン』。生菓子のあのイスパハンとは確実に別ものなのですが、細かな気泡をたっぷり含んだローズとライチの香るラズベリーヨーグルトで美味なのです。なぜか1個でおなかいっぱいになる。姉妹版ヨーグルトのトロピカルな『サティーヌ』だと口の中での幸せ感がそれほどでもないのですが、イスパハンは素晴らしい。ローズ系の香りがする食べ物に抵抗がない方はぜひお試しください。
Yummy in the Tummy blog
http://yummyinthetummyblog.blogspot.jp
オハヨー イスパハン
http://www.ohayo-milk.co.jp/info/press_1310_Ispahan.html